Osmanbey-Pangaltı-Kurtuluş hattındaki yemek
kültürüne hastayım. Oldukça eski ve enfes ve mezeciler ile muhallebiciler
kendine özgü bir yeme kültürünün oluşmasını sağlıyor. Geçen gün oralarda
takılırken birinden çıkıp ötekine girmek suretiyle kendimi ödüllendirdim. Çok
da başarılı bir insan olduğum için kendimi bol bol ödüllendiririm zaten.
Göreme Muhallebicisi, Kurtuluş Caddesi’nde ufak bir
yer. Menemen ve sütlü tatlıları ile meşhur. Millet sırada lan! Menemen milimetrik
ve mikro bir doğa olayı olduğu için dışarıda menemen beğenmem zor. O kısmı
ancak evde kendim tutturabiliyorum ama buranın menemeni meşhur. Sütlü tatlıları
old school bir lezzeti garanti ediyor. Su muhallebisinin üstüne de gül suyu
döküyorlar mis gibi. Kısa yemek molaları için inanılmaz ideal ve samimi bir
mekan.
Şimdi Nişantaşı Şakayık Sokak’ta da yeni bir yer
açmışlar (Kurtuluş’taki küçük dükkanda yer yoktu buraya geldik), Bomonti’de de
bir tane açacaklarmış. Nişantaşı’ndaki mekan oldukça büyük ve daha eli yüzü
düzgün gözüküyor. Pek çok mamulünü ortaya söyledik ve yine sütlü tatlılar;
başta tavuk göğsü olmak üzere tatmin edici.
Dandik fast food karşısında her zaman kaliteli
muhallebiciyi tercih ederim. Tatava yapma git ye !
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder